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甘肅省民勤縣街道辦食品藥品監督管理所約談冷鏈食品經營戶 筑牢冷鏈食品安全防線

2022-01-13 17:16:04 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 為做好新冠肺炎疫情防控工作,加強轄區冷鏈食品安全管控,規范冷鏈食品經營主體行為,提高冷鏈食品從業人員的疫情防控意識,1月12日,甘肅省民勤縣街道辦食藥監管所召開轄區冷鏈食品經營戶、大中型餐飲單位及商超負責人約談會,北冰洋水產店、云龍酒店、凱爾亮超市等12家冷鏈食品經營使用單位負責人參加會議。

會議要求要切實履行疫情防控主體責任及食品安全主體責任。嚴格落實索證索票制度,建立冷鏈食品進貨查驗記錄臺賬及人、物、環境核酸檢測報告臺賬。嚴格落實進購冷鏈食品報備制度。進購冷鏈食品須向街道辦食藥監管所詳細報備貨品名稱、來源、規格、數量、供貨商名稱等信息,確保產品質量合格、來源可溯、去向可追。嚴格落實疫情防控措施。做好從業人員個人防護及經營場所環境消殺;設置體溫檢測臺,對進店人員進行測溫、查驗健康碼、掃場所碼、提醒佩戴口罩,等候時保持1米以上安全距離。

會后,12家冷鏈食品經營戶簽訂了《冷鏈食品經營使用單位負責人約談表》。各經營戶紛紛對約談內容表示認同,并承諾會后認真履行好進貨查驗義務,做好冷鏈食品報備及疫情防控相關工作,確保冷鏈食品安全。(供稿:甘肅省市場監管局)

(責任編輯:加賀)
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